Ingredientes:

1 Kg de carne de cerdo para deshebrar
1 cebolla grande finamente picada
1 manojo de cilantro
sal al gusto

Preparación:

1.Pon a cocer la carne y después deshébrala.
2. Lava y desinfecta el cilantro y después déjalo fínamente picado.
3. En una cacerola fríe la cebolla hasta que quede transparente y después agrega la carne y sal.
4. Mezcla bien los ingredientes y por último añade el cilantro.
5. Apaga el fuego y tapa la cacerola.

Puedes acompañar la carne con unas ricas tortillas y guacamole.